Description
Infusion de fruits : Ecorces de citron, morceaux de framboises, citronnelle, hibiscus
7-10min 95°c
A boire chaud ou froid
Une merveille pour les beaux jours en infusion glacée.
Mieux qu’un thé glacé, cette infusion de fruits naturels est dépourvue de théine et peut être bu par les enfants à volonté.
Comment en faire un thé glacé
Faire infuser deux cuillères à soupe de l’infusion dans une carafe dans de l’eau à 50/60 degrés (eau tiède chaude du robinet) pendant deux heures à temperature ambiante. Il est possible de laisser l’infusion toute la nuit. Mettre en suivant au frigo. Servir frais.
Si vous avez moins de temps devant vous :
Faire infuser 15 minutes dans de l’eau à 90 degrés puis ajouter des glaçons.
Pour les gourmand(e)s, il est possible de rajouter du miel, du sirop de sucre ou du sirop d’érable.
